折光仪操作规程
1、将折光仪置于有充分光线照射的平台上，避免日光直射，装上温度计，仪器至少在室温中放置半小时
2、如需在规定温度测定，可将棱镜的恒温水接口连接规定温度的恒温水浴，循环时间至少半小时，或放置于恒温室内至少1小时
3、使上棱镜的透光处和仪器下部的反射镜朝向光源，将镜筒靠近操作者，使成一适当的观察角度，对准反光镜，使视野内光线最明亮，若在傍晚或光线不足的室内，或测定色泽深的检品，可将棱镜上的圆窗打开，以增加光线强度。打开读数镜筒旁边的读数窗，读数镜筒应在操作者的左边。
4、旋开上下棱镜，用擦镜纸蘸取少许乙醚擦净上下棱镜，然后滴加1-2滴纯水于下棱镜上（下棱镜为粗糙面），将上下棱镜关合，并旋紧棱镜扳手
5、仪器校正。转动折光仪左下部的刻度标尺旋钮，使读数在1.3330附近，调整仪器下部的反射镜角度或上棱镜透光处的光亮强度，同时旋转右边视野镜筒旁边的色散补偿旋钮，使视野内虹彩消失，成为明显清晰的分界线，必要时可再调整反射镜角度或上棱镜透光处的光亮强度，使视野清晰。再转动刻度标尺旋钮，使视野内明暗分界线恰好位于十字交叉线处，读取刻度标尺读数。测量后要求再转动标尺旋钮，重复读数2次，取3次读数的平均值，即为纯水在该温度下的折光率。计算出折光仪应校正的误差，或按规定调整视野筒上面的校正螺丝，使视野恰好为规定的读数。
6、将上下棱镜拉开，用擦镜纸擦净纯水，晾干后，滴加1-2滴供试液于下棱镜上，将上下棱镜关合，旋紧棱镜扳手，按第5项下测定纯水的方法测定样品，旋转刻度尺旋钮，使读数在检品折光率附近，然后旋转补偿器旋钮使视野内明暗分界恰位于十字交叉点，如此反复操作3次，取3次读数的平均值
7、打开读数筒小反光镜，适当采光，记下刻度尺上的读数及温度，即为该温度时检品的折光率，左侧系含蔗糖百分率读数，右侧为折光率读数，读数加减校正值即为供试液的折光率
8、测定完毕，如检品为水溶液，应随即用脱脂棉吸去检液然后滴蒸馏水于棱镜上，再用脱脂棉吸干，反复洗涤3次，最后用拭净纸或脱脂棉轻轻把
阿贝折光仪擦拭干净，如检品为油类物质，应随即用蘸有二甲苯或乙醚的脱脂棉将棱镜按上法擦拭干净
