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真空烘箱及其他烘箱的使用和保养
  高温真空烘箱箱操作方法:
  1、需烘箱处理的物品放入真空烘箱箱内,将箱门关上,并关闭放气阀,开启真空阀,接通真空泵电源开始抽气,使箱内真空度达到-0.1M Pa时,关闭真空阀,再关闭真空泵电源。
  2、把真空烘箱箱电源开关拨至“开”处,选择所需的设定温度,箱内温度开始上升,当箱内温度接近设定温度时,加热指示灯忽亮忽熄,反复多次,一般120min以内可进入恒温状态。
  3、当所需工作温度较低时,可采用二次设定方法,如所需温度60℃,第一次可设定50℃,等温度过冲开始回落后,再第二次设定60℃。这样可降低甚至杜绝温度过冲现象,尽快进入恒温状态。
  4、根据不同物品潮湿程度,选择不同的烘箱时间,如烘箱时间较长,真空度下降,需再次抽气恢复真空度,应先开真空泵电源,再开启真空阀。
  5、烘箱结束后应先关闭烘箱箱电源,开启放气阀,解除箱内真空状态,再打开箱门取出物品。(解除真空后,如密封圈与玻璃门吸紧变形不易立即打开箱门,经过一段时间后,等密封圈恢复原形后,才能方便开启箱门。)
  真空烘箱注意事项
  1、真空箱外壳必须有效接地,以确保使用安全。
  2、真空箱不需连续抽气使用时,应先关闭真空阀,再关闭真空泵电源,否则真空泵油要倒灌至箱内。
  3、取出被处理物品撕,如处理的是易燃物品,必须待温度冷却到低于燃点后,才能放入空气,以免发生氧化反应引起燃烧。
  4、真空箱无防爆装置,不得放入易爆物品烘箱。
  5、真空箱与真空泵之间最好跨过滤器,以防止潮湿体进入真空泵。
  6、非必要时,请勿随意拆开边门,以免损坏电器系统。
  7、本设备应装专用空气开关。
  8、电气绝缘完好,设备外壳必须有可靠的保护接地或保护接零。
  9、真空泵应经常更换真空泵油。
  10、取出被处理的物品时,如处理的是易燃物品,必须待温度冷却到低于燃点后,才能放入空气,以免发生氧化反应引起燃烧。
  11、本设备无防爆装置,不得放入易爆物品烘箱。
  12、电热真空烘箱箱使用时,必须有专人看管以确保设备正常运行。
  13、电热真空烘箱箱长期不使用时,应将工作室内的物品取出并擦拭干净,保持设备烘箱。
  14、电热真空烘箱箱发生异常现象,应及时检查、维修,如果不能准确判断故障要与采购技术部门联系。
  真空烘箱维护保养
  1、真空箱应经常保持清洁,箱门玻璃应用松软棉布擦拭,切忌用有反应的化学溶剂擦拭,以免发生化学反应和擦伤玻璃。
  2、如真空箱长期不用,应在电镀件上涂中性油脂或凡士林,以防腐蚀,并套上塑料薄膜防尘罩,防在烘箱的室内,以免电器件受潮而影响使用。真空烘箱箱
  新兴饲料烘箱设备和使用方法 
  1饲料烘箱的目的和方法
  饲料烘箱的目的就是除去饲料原料中多余的水分,以便于包装、运输、储藏、加工和使用。烘箱是一个复杂的过程,不同的烘箱对象有不同的烘箱方法,所以必须根据饲料的不同组成和特性,来确定合理的烘箱方法。烘箱机的分类方法很多,按烘箱机的结构不同分类,常用的烘箱机有:喷雾烘箱机、流化床烘箱机、气流烘箱机、回转圆筒烘箱机、滚筒烘箱机、红外线烘箱机、高频烘箱机等。这些烘箱机在饲料烘箱工业中得到了广泛地应用,大大地支持了饲料工业的发展,其结构及工作原理都已被我们所熟知。本文将介绍几种新兴的烘箱方法和烘箱机,以便大家了解烘箱机的发展方向和前景。
  2 新兴烘箱机
  2.1  闪蒸烘箱机
  螺旋闪蒸烘箱机主要由加料器、烘箱室、旋风分离器和布袋收集器组成。被烘箱物料由加料器进入烘箱室内,热风沿切线方向进入烘箱室,并以高速旋转状态由烘箱室底向上流动,与物料充分接触,使物料处于稳定的平衡流化状态,在烘箱室内搅拌器的冲击和高速旋转气流的共同作用下,物料块被分散成不规则的颗粒状,较大未干的物料向室壁运动,由于其具有较大的沉降速度而落到烘箱室的下部重复上述过程。随着物料的被分散和物料间的相互撞击,物料块表面已干的颗粒将移向烘箱室气体旋转轴心线,与气流一起排放到物料收集器,从而得到粒度及烘箱程度都很均匀的烘箱产品。此烘箱机的突出优点是烘箱效率高、能耗低、产品烘箱均匀、结构紧凑、将粉碎与烘箱熔于一体。适用于烘箱粘稠状、膏状、粉状、滤饼状物料。在饲料工业中,可以用于烘箱血粉、肉骨粉、鱼粉、蛋白质膏剂、糟粕等。
  2.2  螺旋振动烘箱机
  该机由内外筒、环状孔板、振源等组成。两台振动电机交叉布置,电机回转时,将产生垂直方向的激振力和绕垂直轴线的激振力偶矩,从而使烘箱机体做铅垂方向的直线振动和绕铅垂中心线做扭转振动,两个振动的合成,使物料沿水平环状孔板自上而下做连续跳跃运动。而烘箱介质由鼓风机通过进风口吹入烘箱筒,自下而上通过各层孔板,穿过物料层。由于物料不断地抛掷、翻转,既可以避免物料粘着螺旋槽表面又大大地增加了物料与烘箱介质的接触面积,从而强化了物料与烘箱介质的传热、传质过程。螺旋振动烘箱机的优点是节能、适用物料范围广、烘箱产品质量好、生产效率高。适用于烘箱各种粒状、粉状、块状、片状的物料。在饲料工业中,该烘箱机可以用于烘箱鱼虾饵料、多种添加剂、酒糟、淀粉渣、植物蛋白等。
  2.3  旋片式烘箱机
  旋片式烘箱机属于顺流式烘箱机。物料经供料装置投入回转滚筒内,被安装在筒内的提料板将物料提到顶部落下,物料落下时被筒内的高速旋转的叶片破碎,如此往复,一直移动到出口。与此同时由燃烧炉产生的热空气进入筒内同物料充分接触,使物料迅速烘干,然后经出料端的输送机排出。由于该烘箱机内置了破碎叶片,能使进入烘箱机内的物料立即被打散,特别是有一定粘性的物料由大团块被破碎成小块,并同热风接触,带出一部分水分,使之同热风充分接触,加快烘箱速度。该烘箱机的特点是传热系数大、热效率高、产品氧化变质小、处理量大。适用于烘箱各种颗粒状、小块状、片状高湿物料。在饲料工业中,该机可用于烘箱鸡牛猪粪、牧草、糟渣等。
  3 新兴烘箱方法
  3.1 真空冷冻烘箱
  我们知道水的固、液、气三态由压力和温度决定的,当压力下降到610Pa,温度在0.0098℃时,水的三态可共存,此状态点即为三相平衡点。当压力低于610Pa时,不论温度如何变化,水的液态都不能存在。此时若对冰加热,冰只能越过液态而直接升华成气态。同样,若保持温度不变而降低压力,也会得到同样的结果。真空冷冻烘箱即是根据水的这种性质,利用制冷设备将物料先冻结成固态,再抽成真空使固态冰直接升华为气态的水蒸汽,从而达到烘箱的目的。冷冻烘箱的优点很多:低压下物料不易氧化变质,抑制一些细胞的活力;低温下物料中热敏性成分保留下来,可最大限度地保留物料中的原有成分;预冻时形成骨架,烘箱后能保持物料原有形状,形成多微孔结构;复水性好,可迅速吸水复原,其品质与烘箱前基本相同。冷冻烘箱的应用范围非常广泛,但其成本相对较高,所以在选择冷冻烘箱时一定要考虑经济利益,不可盲目采用。目前真空冷冻干燥技术主要应用于食品、医药和饲料添加剂中。
  3.2 过热蒸汽烘箱
  过热蒸汽干燥技术是一种新兴的节能烘箱方法。它是利用过热蒸汽直接与湿物料接触而去除水分的一种烘箱方式。与传统热风烘箱相比,过热蒸汽烘箱是以水蒸气作为烘箱介质,烘箱机排除的废气也全部是水蒸汽,所以烘箱过程中只有一种气态成分存在,因此传质阻力非常小。同时排除的废气温度保持在100℃以上,所以回收比较容易,可利用冷凝、压缩等方法回收蒸汽的潜热再加以利用,因而热效率高。另外,由于水蒸汽的热容量要比空气大1倍,烘箱介质的消耗量明显减少,故单位能耗低。过热干燥技术有很多优点:传热系数大、传质阻力小、蒸汽用量少、无爆炸和失火的危险、有利于保护环境、灭菌消毒的作用等等。但过热蒸汽烘箱也有一定的应用范围,对热敏性物料则此烘箱方法不适宜,若回收不利则节能效果将受到极大影响,另外其成本也相对较高。在饲料工业中,过热蒸汽干燥技术可以应用在酒糟、牧草、鱼骨和鱼肉等方面。
    

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