高温烤箱的常见故障与维修方法
例1、故障现象：指示灯亮，内腔不热
故障原因：电热丝元件烧坏
温度调节器调整不当
转换开关触点接触不良
调温器触点烧坏
电热元件接触不良或烧坏
定时器触点接触不良
维修方法：用万用表检查并排除
重新校准触点位置
修理触点或触片，必要时更换
修理调温器触点，必要时更换
检修电热元件，找出接触不良点加以排除或更换
修理定时器触点或触片，必要时更换
例2、故障现象：有漏电现象
故障原因：带电体与壳体接触
电器元件受潮漏电
带电体进入电气部分
维修方法：找出漏电处加以绝缘处理，并接好地线;
对受潮元件干燥处理后再用;
清理并加绝缘处理，以防漏电伤人。
例3、故障现象:高温烤箱通电时，熔丝被烧断。
故障原因：电烤箱功率太大
电源引线短路
加热器与壳体短路
电气线路局部碰壳
维修方法：增大熔丝容量
检修短路处，必要时更换电源
更换加热器
检查电气线路，找出碰壳点并排除
例4、故障现象:内腔温度失控。
故障原因：调温器螺钉松动
调温器触点熔连在一起
双金属片失灵
维修方法：重新拧紧
更换调温器
重新校准或更换双金属片
例5、故障现象：高温烤箱烤焦食品
故障原因：电压过高
调温器开关失灵
食品与箱壁接触太近
功率转换开关失灵
定时器失灵
烤网托架损坏
维修方法:待电压正常时使用或加稳压器
校正调温器，必要时更换
放食物时，应与箱壁保持一段距离
修理功率转换开关，必要时更换
校正定时器，必要时更换
检查、修理烤网托架
例6、故障现象：烘烤食物成色不均
故障原因：食品在内腔摆放不合理
部分电热元件损坏
维修方法：注意食品摆放均匀，层间留有空隙，不宜过厚
更换损坏电热元件，做到加热均匀
例7、故障现象：高温烤箱烘烤时间过长
故障原因：电源电压过低
部分电阻丝烧坏
电阻丝烧细，使功率变小
部分辐射元件损坏
内腔水分过多
食物吸收波长与发射波长不匹配
维修方法：待电压正常时使用或加稳压器
找出部分断路电阻丝进行更换
更换电阻丝
找出损坏元件进行更换
排除内腔水分.并注意保温
对于某些食物.如无机食物，不宜在远红外线烤箱烘烤
例8、故障现象：定时器失灵
故障原因：定时器走时不准
凸轮机构失灵。
维修方法：更换或校准定时器;
找出失灵原因，加以排除。
例9、故障现象：辐射元件经常损坏。
故障原因：烤箱经常超电压工作
电路接法不对或局部短路
电热元件高温遇水
食品含水较多，形成水滴
维修方法：若电压经常不稳定，应加稳压器
检查电路，找出原因加以排除
找出进水原因并加以排除
在
高温烤箱烘烤多水食物时，下面应加盘子
