旋转转筒粘度计因其测量系统采用圆柱形转筒，通过转筒旋转，使被测试料受到剪切而得名。此款
旋转粘度计最初产生于1890年，后经过不断完善，到本世纪40年代后，由于适用范围广、测量结果精确、操作方便而得到普遍应用。现已成为最常用的流变测量仪器。
常用的旋转粘度计，按转筒工作情况分为三种类型：
一、内筒旋转式同轴圆筒旋转粘度计
粘度计的测量系统由同轴内外筒组成，其中外筒固定，内筒由同步电机带动旋转，内外筒间充入试料。由实测内筒转速及内筒表面的剪切应力，确定试料的流变参数，国产NXS-II型旋转粘度计(成都仪器厂).以及德国产RV型旋转枯度计.瑞士产RMI5型旋转枯度计等均属这一类型。
NXS-11型旋转枯度计的钩造简图。当同步电机带动内筒旋转时。电机转子受到物料剪切力矩作用.定子因受到反作用力矩作用.作一定的角度偏转。此偏转被同定子相连的测址弹簧所平衡.并由PY度盘读取偏转角。
NXS-II型旋转枯度计也可插入试料内作便携式测址。
二、外筒旋转式同轴圆筒旋转粘度计
外筒旋转式同轴圆筒旋转粘度计外筒由同步电机经变速齿轮带动旋转，内筒表面受试料剪切力矩作用，作一定角度的偏转，此偏转被测量弹簧所平衡，并由刻度盘读取偏转角。国产ZNN-D型.NDJ-2型旋转粘度计均属这一类型。
三、单一圆筒
旋转粘度计
单一圆筒旋转粘度计无外筒，试料盛在其它适当容器中，转筒直接插入试料内进行流变测量。由同步电机经变速齿轮带动刻度盘，测量弹簧和转筒旋转。因试料作用在转筒上的剪切力矩使测量弹簧发生扭转，转筒及指针滞后于刻度盘一角度，在刻度盘上读取偏转角。
